Endüstriyel kafe ekipmanları çok çeşitlidir. Paslanmaz çeliklerden imalat edilen mutfak eşyaları cafe gibi mutfağa ve servise sahip olan alanlarda gereklidir. Cafelerin en büyük yardımcıları mutfak eşyalarıdır. Mutfak eşyalarına göre bir cafenin hizmet alanı genişleyebilmektedir. Ne kadar çok çeşit yer alırsa o kadar çeşitli hizmetler verilebilmektedir. Ekipman kurulumları işletmelerin verecekleri menü ve servislere doğrudan etki eder. Bu nedenle mutfak ekipmanları oldukça önemli olabiliyor.
Cafe ve Restoran gibi mekanlarda mutfak kısımlarımda genelde sanayi tipi endüstriyel mutfak malzemeleri tercih edilmektedir. Hızlı yemek, hızlı hazırlık ve hızlı temizlik için en ideal ekipmanlar bunlardır. Günlük sipariş kapasitesi yüksekse mutlaka endüstriyel ekipmanlar tercih edilmelidir. Sıfır satın alımlarda her ne kadar çok ciddi maliyet olsa da ikinci el cafe malzemeleri satışı yapan yerlerden de alım sağlanabilir.
Cafe Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Pasta kafelerde ürünlerin güzel bir şekilde sergilenmesi için gerekli olan pasta dolapları, endüstriyel teşhir dolapları, 2 el ısıtıcılar, pişiriciler, ekmek kesme makineleri, çikolata şelaleleri gibi çok çeşitli ekipmanlar bulunmaktadır. Bu ekipmanlara göre hizmetler çeşitli olabiliyor. Bulaşık yıkama makineleri, bulaşık kurutma makineleri, soğutucular, paslanmaz çeliklerden imalat edilmekte olan raf üniteleri gibi çok çeşitli ekipmanlar kullanılmaktadır.
Cafe Endüstriyel İçecek Ürün Makineleri
Kafe açmak için en önemli ekipmanlar arasında yerini alan içecek ekipmanları yüksek önem arz ediyor. Çay makinesi, kahve makinesi başlıca gerekli ekipmanlar arasında yerini alıyor. Filtre kahve makinesi, espresso makinesi, cappucino makinesi, kahve değirmenleri, öğütücüler gibi ekipmanlar oldukça önemlidir. Bu gibi ekipmanlar kafelerde kahve menülerinin geniş olabilmesi için son derece önem kazanıyor. İçecek ekipmanları kadar yiyecek ekipmanları da son derece önem kazanıyor.
Menüde bulundurulan yemek çeşitleri de kalite için son derece önemlidir. Çorba ısıtıcı, ekmek kızartma makineleri, krep makinesi, waffle makinesi, mikrodalga fırın gibi çok çeşitli ekipmanlar kafelerin olmazsa olmazları arasındadır. İşletmelerin müşterilerine bol alternatif içerisinde hizmet sunabilmesi bu ekipmanlara bağlı kalıyor. En ufak ürün grubundan soğuk hava depolarına kadar bir çok cafe malzemesi bulunur. Cafenin kapasitede durumuna göre içerde tercih edilecek ekipman çeşitliliğide değişebilmektedir.
